|
|
Fajitas De Pollo (zoals
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Basis ingrediënten;
600 gram kipfilet,
paprika stoplicht (rood-geel-groen)
3 grote uien,
Fajitamix (bv. Santa Maria)
Tortillas.
Extra smaakmakers;
limoensap,
Tequila,
koriander.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kip, paprika & uien in reepjes.
Wok de kip en voeg de paprika & uien toe, even laten sudderen.
(Als je limoensap en Tequila wilt gebruiken voeg dat dan ook toe)
Voeg de kruidenmix toe, als het te droog is evt. nog wat water erbij doen. Nog even laten sudderen.
De kip moet gaar zijn maar de groenten nog knapperig.
(Bestrooi evt. met koriander)
Je kunt ook peterselie gebruiken als garnering.
|
|
|